Киселото мляко

Topic explored

Как се прави кисело мляко?

Questions it answers

• Кой превръща прясното мляко в кисело?
• Какво представляват добрите бактерии?
• Защо киселото мляко е толкова полезно?

Inside the book

• Що е кисело мляко?
• От какво започва?
• Кой го превръща?
• Какво са добрите бактерии?
• Защо топлим млякото?
• Какво е закваска?
• Защо стои на топло?
• Как се сгъстява?
• Защо е кисело?
• Защо го охлаждаме?
• Защо е полезно?
• Опитай сам!
• Какво научи!

Where the magic began

Едно вкусно пътешествие, в което детето се запознава с невидимите добри бактерии и научава как те създават любимото ни кисело мляко.